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腊味蒜叶炒花菜

菜谱编号:500-786
腊味蒜叶炒花菜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味蒜叶炒花菜”。
腊味蒜叶炒花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自家种的花菜和蒜苗,加上自制的腊肠腊肉,吃着真香。

腊味蒜叶炒花菜主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:1个蒜叶:1小把
腊肠:1根腊肉:半条
辅助料用量
蒜:4瓣油:2茶匙

腊味蒜叶炒花菜的做法步骤

  • 第四步:蒜剁末。
  • 第九步:放蒜叶炒。
  • 第六步:放入余下的腊肉腊肠和蒜末炒一下。
  • 第一步:腊肠腊肉切片。
  • 第七步:放花菜炒匀。
  • 第三步:花菜切小朵洗净。
  • 第十步:炒至蒜叶软身即可。
  • 第五步:锅放少许油,先把肥的腊肉爆出油。
  • 第八步:炒到花菜断生,放盐和柴鱼粉炒匀。
  • 第十一步:咸香爽脆。
  • 第二步:蒜叶切段。
  • 相关食材:花菜

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