第一步:准备好食材。
第七步:?烤箱温度180℃15分钟即可取出烤盘(记得带上隔热手套哦)。
第三步:将蛋挞皮取出,蛋挞底放入烤盘上。
第九步:咬一口,满满的芝麻馅涌出来,之后迅速融化在嘴里,香甜的滋味让人停不下来。家里有烤箱的朋友可以试一试,今年元宵节做这样的汤圆,让家人对传统汤圆的改观。
第二步:冰箱取出蛋挞皮让其稍微融化,让蛋挞皮和蛋挞底分开。
第五步:刷蛋液。
第八步:用食品镊子夹住装入盘中,稍微冷一下就可以享用这道外皮奶香松脆,里面软糯芝麻香甜的汤圆啦。外皮香酥掉渣,汤圆内馅软糯有點像糯米糍。
第六步:刷上蛋挞皮汤圆上,撒上黑芝麻。
第四步:把芝麻汤圆放在蛋挞皮中,把蛋挞皮的边捏薄一點,慢慢将芝麻汤圆包起来,再搓搓圆放入蛋挞底中,鸡蛋打匀成鸡蛋液。