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芝士味炼奶山药华夫饼

菜谱编号:501-312
芝士味炼奶山药华夫饼是【食·色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士味炼奶山药华夫饼”。
芝士味炼奶山药华夫饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来了一堆山药,

不如加上启封的炼奶

做个炼奶山药华夫,

多少削减下库存。。。。

芝士味炼奶山药华夫饼主厨:食·色

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
饺子粉:100克干酵母:1克
糖:20克芝士味炼奶:60克
牛奶:150克山药泥:125克
辅助料用量
油:适量--

芝士味炼奶山药华夫饼的做法步骤

  • 第八步:华夫饼机预热。
  • 第二步:山药蒸熟去皮,压成泥,不用压的太碎。
  • 第五步:倒入干酵母、面粉。
  • 第九步:喷一点油,放入适量面糊。
  • 第十步:盖上盖子烘烤3-5分钟。
  • 第四步:加入糖,搅拌均匀。
  • 第十一步:面糊熟透,颜色金黄。
  • 第七步:面糊膨胀至约两倍大,发酵完成。
  • 第一步:用料:饺子粉100克,干酵母1克,糖20克,芝士味炼奶60克,牛奶150克,山药泥125克,油适量。
  • 第六步:搅拌成均匀面糊,盖上保鲜膜静置发酵。
  • 第三步:放入炼奶和牛奶,搅拌均匀。
  • 第十二步:出炉,置晾架上晾至温热食用。
  • 芝士味炼奶山药华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:

    山药、炼奶、以及糖量可以根据自己喜好自行调整。

    相关食材:山药芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士味炼奶山药华夫饼。

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