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山药芝士焗虾

菜谱编号:333-675
山药芝士焗虾是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药芝士焗虾”。
山药芝士焗虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
大虾:20只山药泥:适量
芝士:适量--
辅助料用量
黑胡椒碎:少许--

山药芝士焗虾的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第二步:去除虾线。
  • 第四步:捞出备用。
  • 第六步:山药泥上再放些芝士碎,撒一层黑胡椒碎。
  • 第三步:处理好的虾入沸水焯熟。
  • 第一步:虾用厨房剪刀在虾头部从头到尾剪一刀,进行剥壳,尾部壳留着。
  • 第五步:再虾上铺一层山药泥。放在烤盘里,为了便于摆放,虾底下垫一层蔬菜叶子。
  • 第七步:烤箱180度,烤至芝士溶化即可。
  • 山药芝士焗虾做法技巧/窍门/补充说明:

    山药泥可用土豆泥替代。

    相关食材:山药芝士

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