第一步：所有材料均切粒
第四步：用一小锅，煮小许水溶化咖喱糕
第七步：撒下芝士
第八步：电烤箱180度，烤15分钟左右，芝士溶化，金黄色，即可取出食用
第五步：山药、红萝卜、莴笋、甜玉米放一起，淋下咖喱汁，拌均匀
第三步：红萝卜、莴笋、甜玉米、用沸水焯一下（不用下盐） ，捞出晾去水份待用
第二步：用沸水加小许盐焯熟山药粒，捞出晾去水份待用
第六步：取烤盘盛好材料
芝士烤山药
芝士烤山药是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士烤山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芝士烤土豆相信你肯定吃过很多，试试烤山药吧，配上咖喱的香辣味，一样不错的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：200克 | 甜玉米：适量 |
| 莴笋：适量 | 红萝卜：适量 |
| 淡盐芝士：适量 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 咖喱糕：适量 | 盐：适量 |