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鲜虾炒羊舌

菜谱编号:501-423
鲜虾炒羊舌是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾炒羊舌”。
鲜虾炒羊舌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱的羊头,把羊舌取下来,单独炒菜。

炒鲜虾的时候落下了一只,就直接跟羊舌一起炒了,味道更鲜香呢。

鲜虾炒羊舌主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊舌:1个大虾:1个
辅助料用量
蒜黄:小许香菜:1棵
红椒:小许食用油:半匙

鲜虾炒羊舌的做法步骤

  • 第六步:炒均匀。
  • 第七步:放羊舌和香菜叶部分翻炒至香菜断生即可。
  • 第九步:成品。
  • 第五步:放食盐。
  • 第三步:油热放虾,蒜黄,红椒和香菜梗翻炒。
  • 第八步:起锅装盘。
  • 第四步:炒至大虾断生。
  • 第一步:所有食材都处理好,改刀。
  • 第二步:热锅冷油。
  • 相关食材:羊舌

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