当前位置:首页 > 菜谱大全 > 什锦小炒

什锦小炒

菜谱编号:501-573
什锦小炒是【家yao】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦小炒”。
什锦小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这道菜的起因是:各样菜都剩的不多且不够新鲜了,要打扫一下。

没想到的是:很好吃。

1、没放葱姜蒜及油盐一点点酱油外的任何调料,保持原味。

2、什锦:胡萝卜、蒜薹等各种蔬菜及木耳等,有什么就放什么。

3、原来黄瓜很耐炒的,也不爱出水,三种菜一起下锅就可以。

4、炒的时间不要太长。

什锦小炒主厨:家yao

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根香肠:1根
鸡蛋:2个--
辅助料用量
芹菜:适量紫白菜:适量

什锦小炒的做法步骤

  • 第八步:出锅。
  • 第五步:放黄瓜翻炒。
  • 第二步:热锅凉油,油热,炒鸡蛋,盛出。
  • 第九步:二米饭、什锦小炒,有杂粮、有肉、有蛋、有三样菜,营养不错!
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:锅内再倒凉油,油热,炒香肠。
  • 第四步:放紫白菜、芹菜翻炒。
  • 第一步:紫白菜斜切片儿;黄瓜切片儿;芹菜拍一下,斜切段儿;香肠切片;鸡蛋加少许盐打散。
  • 第六步:放盐和一点儿酱油翻炒。
  • 第七步:放鸡蛋翻炒。
  • 什锦小炒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【家yao】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦小炒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜