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鲜鱿鱼蒸粉丝

菜谱编号:501-723
鲜鱿鱼蒸粉丝是【缪言雋语爱煮菜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜鱿鱼蒸粉丝”。
鲜鱿鱼蒸粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天儿子的爷爷嬷嬷过来家里吃饭,这个菜主要是快!

鲜鱿鱼蒸粉丝主厨:缪言雋语爱煮菜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:1把鲜鱿鱼:1份
辅助料用量
蒜蓉:适量葱:适量

鲜鱿鱼蒸粉丝的做法步骤

  • 第二步:粉丝提前泡软,水开后过鲜鱿鱼10秒。
  • 第三步:粉丝摆盆底,再铺上鲜鱿鱼,将调好的酱汁放在最上面,上火蒸5分钟。
  • 第一步:预备酱汁:蒜蓉加葱花,淋热油,放1勺鱼露和1勺蚝油。
  • 第五步:撒上葱花,淋上热油,就可以上桌了。
  • 第四步:蒸好后就是这样。
  • 鲜鱿鱼蒸粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    鱿鱼过水要快,蒸的时间建议在4分钟,这样口感不会老。

    相关食材:鱿鱼粉丝

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