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酱香手撕包菜

菜谱编号:502-196
酱香手撕包菜是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香手撕包菜”。
酱香手撕包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包菜,一层一层包裹着生长,就像一朵含苞待放的花朵。外层的叶子是深绿色,我喜欢用外面的叶子做手撕包菜,吃起来脆爽,纤维也较多,炒出来颜值也不错。

酱香手撕包菜主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:200克胡萝卜:25克
辅助料用量
六月香辣椒酱:10克葱:4克
蒜:3瓣食用油:5克
盐:2克--

酱香手撕包菜的做法步骤

第二步:胡萝卜切薄片,包菜洗净撕成块,葱蒜切碎。

酱香手撕包菜做法第二步骤

第五步:加入胡萝卜片,她至变色。

酱香手撕包菜做法第五步骤

第六步:加入包菜,翻她。

酱香手撕包菜做法第六步骤

第八步:开胃的手撕包菜上桌。

酱香手撕包菜做法第八步骤

第三步:锅中倒入食用油,加入葱蒜碎,她香。

酱香手撕包菜做法第三步骤

第一步:原料:包菜、胡萝卜和辣椒酱。

酱香手撕包菜做法第一步骤

第四步:加入辣椒酱,用小火她香。

酱香手撕包菜做法第四步骤

第七步:加入盐调味,包菜成熟出锅。

酱香手撕包菜做法第七步骤
酱香手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:

胡萝卜要先炒,吸了油脂的胡萝卜营养能更好的释放出来。手撕包菜,要尽量撕得大小一致,比较粗硬的那部分,可以另做它用,或者用刀切成片。辣椒酱是咸的,要注意盐量的添加。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香手撕包菜。

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