椒麻鱼块
椒麻鱼块是【烟火厨房】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒麻鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年准备的一条水库鲤鱼还没有吃,收拾出来消灭了吧,今天做一道椒麻鱼块,管保叫你停不下筷子,而且很费主食和饮料啊!如果你也想做这道菜,最后有冰镇饮料搭配着,否则舌头一直是麻酥酥的,老过瘾了。
菜式制作特点 | |
口味:麻香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:1/3条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜瓣:1碗 |
香菜:2棵 | 姜:适量 |