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蒜蓉粉丝蒸元贝

菜谱编号:502-326
蒜蓉粉丝蒸元贝是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸元贝”。
蒜蓉粉丝蒸元贝
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
元贝:10个粉丝:适量
辅助料用量
蒜末:适量香葱:适量

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法步骤

  • 第三步:蒜头拍扁剁碎。
  • 第一步:粉丝提前用清水泡软。
  • 第二步:元贝开好后清洗干净备用。
  • 第十四步:成品。
  • 第六步:炒至蒜蓉出香味关火。
  • 第十三步:成品。
  • 第五步:热锅下油放入蒜蓉小火炒。
  • 第四步:香葱洗净切葱花。
  • 第八步:干贝壳放上适量的粉丝。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:锅中水烧开,将扇贝入锅,大火蒸5分钟。
  • 第七步:加入2勺蚝油,2勺生抽,搅拌均匀备用。
  • 第九步:舀上适量炒过的蒜蓉铺在元贝上。
  • 第十一步:出锅前放入少许葱花即可。
  • 相关食材:粉丝

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