肉末豆腐拌面
肉末豆腐拌面是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉末烧豆腐，动物蛋白与植物蛋白完美结合，营养丰富，养生保健。用来拌面味道很赞，可以让因炎热而不想吃饭的食客增加食欲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：90克 | 豆腐：250克 |
| 面条：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 葱：适量 | 青椒：适量 |
| 姜：适量 | -- |
肉末豆腐拌面的做法步骤
肉末豆腐拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉末提前腌制，味道更佳。
2、调味品依据个人口味添加。
答配菜谱：肉末与豆腐的做法