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美味荠菜豆腐汤

菜谱编号:114-611
美味荠菜豆腐汤是【悠闲的向日葵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味荠菜豆腐汤”。
美味荠菜豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天吃点野菜即清火又养颜!方便快捷,大家一定不要错过啊!

美味荠菜豆腐汤主厨:悠闲的向日葵

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荠菜:适量豆腐:适量
辅助料用量
史云生浓醇高汤清鸡高汤2支:适量--
调味料用量
姜:适量葱:适量

美味荠菜豆腐汤的做法步骤

  • 第五步:5、把两支沈云生浓醇高汤清鸡高汤调味汁加入锅中煮5分钟。
  • 第三步:3、豆腐洗净切成小方块。
  • 第四步:4、锅中加入适量清水,烧开后加入豆腐、姜和葱。
  • 第六步:6、再把泡洗好的荠菜放入锅中,烧滚开即可。
  • 第二步:2、将野生荠菜摘洗干净,并用淡盐水浸泡10分钟。
  • 第一步:1、准备食材:史云生浓醇高汤清鸡高汤2支,豆腐、野生荠菜、姜、葱适量。
  • 美味荠菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    史云生浓醇高汤是浓缩型风味调味汁,此汤不需要添加其他调料就足以鲜美无比。

    菜谱标签:汤羹
    相关食材:荠菜豆腐

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