紫薯发糕
紫薯发糕是【八面是Limno】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
热食粘软,冷食Q弹的紫薯发糕就做好啦~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
紫薯:120克 | 面粉:215克 |
木薯粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3·5克 | 红枣:3~4个 |
紫薯发糕的做法步骤
相关食材:紫薯