清炒芥菜
清炒芥菜是【小洞天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒芥菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芥菜有润肺消痰、促进消化、提神醒脑的作用。可清炒,也可做芥菜蛋汤,简单美味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芥菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | -- |
清炒芥菜的做法步骤
清炒芥菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·叶类蔬菜在炒菜前最好用淡盐水浸泡一会儿,可起到杀菌消毒作用。
2·只需一点点咸盐、白糖调味、提鲜。
相关食材:芥菜