第三步：先加入白糖、食盐、蒜末、辣椒、米醋、陈醋、酱油调味。
第四步：后加入花生米、香菜、葱、香油调味。可现做现吃！
第二步：黄瓜洗干净用刀拍碎。配菜切好备齐。
第五步：成品。
第一步：准备的食材。
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是【四月豆】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜的黄瓜适合生吃、凉拌，准备迎接炎炎夏日的节奏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 香菜：少许 |
| 辣椒：2颗 | 花生米：1勺 |
| 蒜末：适量 | -- |