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糖醋丸子

菜谱编号：503-234

糖醋丸子是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋丸子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸酸甜甜的开胃菜。

糖醋丸子主厨：琪_feXjZ8E2

第十一步：让丸子都挂上糖醋汁就可以了。

第十五步：成品图。

第七步：放入菜心烫熟约两分钟。

第八步：捞出来沥水备用。

第五步：将番茄酱，酱油，白醋，白糖，泰式辣酱，生粉，加适量的水调成碗汁，酸甜度随各人喜爱。

第十二步：将糖醋丸子装盘于中间。

第三步：小汤锅中加入适量的油，烧六成热放入丸子中火炸制，约七八分钟左右。

第十四步：成品图。

第二步：备:菜心，洗干净备用。

第四步：如图所示表面有点焦黄，香香的。

第一步：准备:海鲜丸子。

第九步：再来就是煮糖醋汁，将调好的碗汁倒入锅中中火煮开。

第十步：然后放入炸好的丸子大火煮一会儿。

第六步：另起锅，放适量的水，加入蒜末，盐，油烧开。

第十三步：用烫好的菜心伴在丸子的周围即可。

相关食材：醋

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