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双色开花菠菜汁馒头

菜谱编号:503-362
双色开花菠菜汁馒头是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色开花菠菜汁馒头”。
双色开花菠菜汁馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康营养,即好看又好吃。

双色开花菠菜汁馒头主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白面粉:适量--
辅助料用量
菠菜汁:适量纯净水(40度以下):少许
酵母:少许白糖:少许

双色开花菠菜汁馒头的做法步骤

  • 第四步:面粉中加菠菜汁、少许酵母和白糖,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
  • 第八步:切成大小均匀的剂子。
  • 第十三步:已蒸好。
  • 第六步:两种颜色,如图所示。
  • 第十四步:软香。
  • 第二步:新鲜菠菜择好,洗净,淖一下,捞出,沥干水分,放入破壁机中加少许水,按果汁键,即可。
  • 第一步:自家种的菠菜。
  • 第五步:面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
  • 第十二步:冷水上笼,大火烧开转中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可。
  • 第十一步:搓成圆馒头形状,收口朝下,用刀在馒头上面切十字花。
  • 第三步:已打好。
  • 第七步:搓成长条状。
  • 第九步:白面团擀成薄圆饼状,绿面团揉成一个圆形状,放在白面团上。
  • 第十步:按包汤圆的方式将绿面团包在白面团中。
  • 相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色开花菠菜汁馒头。

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