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牛肉丸煮荞麦面

菜谱编号:503-651
牛肉丸煮荞麦面是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸煮荞麦面”。
牛肉丸煮荞麦面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤鲜丸子Q弹,配上荞麦面,完美减脂午餐。

牛肉丸煮荞麦面主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
潮汕牛肉丸:适量荞麦面:适量
辅助料用量
芹菜碎:适量金蒜:适量
小米椒:一个盐:适量
生抽:适量西红柿:半个

牛肉丸煮荞麦面的做法步骤

  • 第一步:潮汕牛肉丸适量。
  • 第九步:搅匀即可。
  • 第八步:撒入芹菜碎,小米椒和金蒜。
  • 第十一步:成品。
  • 第二步:炸香的金蒜备用。
  • 第六步:煮至面七八分熟,下入西红柿。
  • 第四步:煮开。
  • 第七步:适量盐,生抽调味儿关火。
  • 第五步:下入适量荞麦面。
  • 第三步:水开下锅。
  • 第十步:成品。
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