剁椒蒸鱼腩
剁椒蒸鱼腩是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸鱼腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜非常适合于家庭做，快速简单，而且特别开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼腩：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒酱：1勺 | -- |
剁椒蒸鱼腩的做法步骤
剁椒蒸鱼腩做法技巧/窍门/补充说明：
大家记住，油一定要烧到滚烫的时候，撒在姜蒜上才香，我这个鱼蒸了12分钟，大家可以根据自己鱼肉的多少掌握蒸制时间。但是要记得一定要水烧开之后再把鱼肉放上去。
相关食材：剁椒