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香菇豆腐汤面

菜谱编号:503-794
香菇豆腐汤面是【小洞天】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇豆腐汤面”。
香菇豆腐汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

10分钟就可以完成的快手简易小面。

香辣味。

香菇豆腐汤面主厨:小洞天

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:100克--
辅助料用量
豆腐:50克香菇:1个
番茄酱:2勺泡黄豆:少许

香菇豆腐汤面的做法步骤

  • 第五步:调入少许盐、酱油。
  • 第二步:炒锅放油烧热,放蒜蓉、剁辣椒炒出香味。
  • 第三步:放入豆腐、香菇翻炒。
  • 第四步:放入番茄酱。
  • 第一步:豆腐、香菇切片待用,蒜蓉、香葱、剁辣椒备用。
  • 第八步:待面条煮熟,放少许鸡精、香葱即可。
  • 第七步:下入挂面。
  • 第六步:加入开水。放少许泡好的黄豆。
  • 香菇豆腐汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·剁辣椒炒出香辣味,不能直接放入。
    2·黄豆提前泡好,增加香味。

    菜谱标签:家常菜早餐面条
    相关食材:香菇豆腐

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