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葱香荞麦小酥饼

菜谱编号:503-798
葱香荞麦小酥饼是【草莓】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香荞麦小酥饼”。
葱香荞麦小酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小酥饼里面加入一些葱花,又用荞麦面粉做的,健康又好吃,老人小孩都爱吃。

葱香荞麦小酥饼主厨:草莓

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
荞麦小麦面粉:200克--
辅助料用量
小葱:100克--

葱香荞麦小酥饼的做法步骤

  • 第九步:在均匀的撒上一层小葱。
  • 第十三步:然后把面粉压成饼状。
  • 第八步:在均匀的撒上一层盐。
  • 第十四步:放入电饼铛中煎至两面金黄即可。
  • 第十一步:然后切成一个一个的小剂子。
  • 第十二步:拿起一个剂子,用手把两头捏紧。
  • 第二步:把荞麦小麦粉倒入盆中。
  • 第四步:加入适量清水。
  • 第七步:在面饼上均匀的涂抹一层油。
  • 第六步:把面团拿出来揉一下,然后擀成长方形。
  • 第五步:把面团和成稍软的面团,然后盖上保鲜膜,放置半个小时。
  • 第三步:少许酵母用温水化开后倒入荞麦粉中。
  • 第十步:把面饼从下往上卷起卷紧。
  • 第一步:准备好需要的小麦粉和小葱。
  • 葱香荞麦小酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉中加入适量酵母,可以让面饼更加松软,好吃。

    相关食材:荞麦

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