豆瓣鲳鱼
豆瓣鲳鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆瓣鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
2018年,11,25日
午餐:晕菜
上海天气:多云
这道菜有点微微的辣味,是一道简单的下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲳鱼:适量 | 大蒜:适量 |
葱花:适量 | 生姜:适量 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:一勺 | 盐:少许 |
玉米油:30毫升 | 生抽:少许 |
老抽:少许 | 料酒:少许 |
豆瓣鲳鱼的做法步骤
答配菜谱:豆瓣与鲳鱼的做法