豆沙馅华夫饼
豆沙馅华夫饼是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙馅华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
华夫饼也是我们大家都非常喜欢的一款小甜点,平时也做了很多,用低筋面粉来做相对用时短,不需要发酵等时间,也更松软一些,还可以做成夹心的,像海苔呀,紫薯呀,豆沙呀,肉松呀这些都是非常受欢迎的味道。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 鸡蛋:2个 |
玉米油:60克 | 糖:40克 |
泡打粉:4克 | -- |
豆沙馅华夫饼的做法步骤
豆沙馅华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、华夫饼机的使用方法请根据机器要求使用,刷油是为了防粘。
2、鸡蛋不要选择太小的,稍大一些,这样面糊调出来的状态比较合适,也比较好操作。
相关食材:豆沙