肉末花生碎熬蒲公英
肉末花生碎熬蒲公英是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末花生碎熬蒲公英”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
按照我老家的叫法,这叫擦渣。
不过,老家的渣是用豆腐渣或者豆面来做的。后来条件好了,用豆腐。
因为服药的关系,我就把黄豆制品换成了花生碎。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒲公英:300克 | 肉糜:50克 |
花生碎:100克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:半匙 | 清水:500克 |
肉末花生碎熬蒲公英的做法步骤
答配菜谱:肉末与花生的做法