花生牛肉辣椒碎
花生牛肉辣椒碎是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生牛肉辣椒碎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山寨一次老干妈牛肉辣椒酱，既然是自己做来吃，咱就把材料下的足些，多放牛肉、花生。呵呵，对自己就要下手狠一些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊肉：100克 | 干红辣椒：200克 |
| 花生：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：适量 | 花椒：适量 |
| 生姜：适量 | 食用油：适量 |
| 精盐：适量 | 熟芝麻：适量 |
花生牛肉辣椒碎的做法步骤
花生牛肉辣椒碎做法技巧/窍门/补充说明：
1、干红辣椒洗净、去蒂后用油炒干，不要炒过了，否则辣椒发苦。
2、牛肉可以换成鸡肉或猪瘦肉。