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肉末炒甜豆粒

菜谱编号:504-398
肉末炒甜豆粒是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炒甜豆粒”。
肉末炒甜豆粒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的甜豆今年收得多,吃不赢就老了,老了的剥出来炒豆子。

肉末炒甜豆粒主厨:爱在夏郢

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉末:适量甜豆子:适量
红萝卜:适量--
辅助料用量
蒜:适量--

肉末炒甜豆粒的做法步骤

  • 第三步:豆子剥好,红萝卜切粒。
  • 第一步:备点蒜。
  • 第六步:炒香后倒入豆子红萝卜一起炒。
  • 第七步:加盐,生抽蚝油老抽适量炒匀。
  • 第四步:热锅下少许油。然后关火,放入肉末翻炒,炒得散了再开小火慢炒。
  • 第五步:炒出油后放入蒜炒香。
  • 第二步:肉末准备好。
  • 第八步:加适量水焖一下。这次中途换锅,因为锅烂了??
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末甜豆

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