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番茄炒鸡蛋

菜谱编号:504-510
番茄炒鸡蛋是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒鸡蛋”。
番茄炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄?炒闹鸡蛋

番茄炒鸡蛋主厨:梓渝??210316

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:五个(西红柿)--
辅助料用量
鸡蛋:3个--

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:放完配料后中火焖煮小心翻炒。
  • 第五步:煎好鸡蛋打开放番茄块加入姜片,耗油,盐等全部配料。
  • 第一步:选用新鲜食材番茄洗干净切成小块。
  • 第二步:番茄切好放碗碟备用。
  • 第三步:油放在干水平底锅小火热锅后放下打散后的鸡蛋。
  • 第七步:中火焖煮三到五分钟后可试味出锅啦!
  • 第四步:鸡蛋两面煎金黄,翻面后小心油溅到手脸。
  • 番茄炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、把锅洗干净擦干水分小火温锅后放下两大勺花生油,注意不要被油溅到手!
    2、番茄/西红柿??选用私人种植的或是中小个的比较酸甜新鲜吃起来味道更好。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒鸡蛋。

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