四合院家香之菠菜鸡蛋汤
四合院家香之菠菜鸡蛋汤是【家香老贵阳味道】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四合院家香之菠菜鸡蛋汤”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠菜:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
香油:适量 | 淀粉:适量 |
花生油:适量 | -- |
四合院家香之菠菜鸡蛋汤的做法步骤
四合院家香之菠菜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:
菠菜蛋汤的制作要诀
1·菠菜不宜烹时间过长,否则其中的维生素C易遭破坏。
2·菠菜要先洗后切,否则营养会大量流失。
答配菜谱:鸡蛋与菠菜的做法