四合院家香之菠菜鸡蛋汤
四合院家香之菠菜鸡蛋汤是【家香老贵阳味道】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四合院家香之菠菜鸡蛋汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 香油：适量 | 淀粉：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
四合院家香之菠菜鸡蛋汤的做法步骤
四合院家香之菠菜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
菠菜蛋汤的制作要诀
1·菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。
2·菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法