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酱油菜饭

菜谱编号:348-634
酱油菜饭是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油菜饭”。
酱油菜饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上海菜饭太素啦,我来创意做个升级版,酱油青菜蛋炒饭。

酱油菜饭主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
隔夜米饭:1大碗小油菜:6棵
鸡蛋:2个--
辅助料用量
香葱:1根酱油:1汤匙
盐:1茶匙--

酱油菜饭的做法步骤

  • 第二步:油菜洗净切成小段。
  • 第一步:准备食材。
  • 第九步:加入米饭,压炒片刻。
  • 第八步:在与鸡蛋一起翻炒均匀。
  • 第七步:将鸡蛋拨到一边,下入油菜单独翻炒片刻。
  • 第六步:下入蛋液,翻炒至凝固。
  • 第三步:香葱切成葱花。
  • 第四步:鸡蛋打散成蛋液。
  • 第十步:加入酱油,少许盐翻炒均匀即可。
  • 第五步:起锅热油,炒香葱花。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:油菜酱油

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