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家煮青菜鸡蛋面

菜谱编号:504-773
家煮青菜鸡蛋面是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家煮青菜鸡蛋面”。
家煮青菜鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凌晨下班打工人的福利。

家煮青菜鸡蛋面主厨:梓渝??210316

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
泡面:1个--
辅助料用量
油麦菜:2颗(生菜)鸡蛋:2颗
萝卜干:(小鱼干/肉脯)--

家煮青菜鸡蛋面的做法步骤

  • 第二步:青菜滚开后下耗油,酱油,盐等配料最后干面或粉条。
  • 第一步:煮开白开水放去洗干净的青菜和萝卜干等肉脯。
  • 第四步:出锅后加上自己家里剩下的各种小吃即可开吃。
  • 第三步:面煮开放去鸡蛋再次煮沸后试好咸甜味道。
  • 家煮青菜鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、萝卜干提前泡十来二十分钟没有那么咸。
    2、青菜可以选择自己喜欢吃的或是家里剩下的。

    菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:鸡蛋青菜

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