香菇菜包
香菇菜包是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇菜包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇菜包,最常见的一种包子,周末休息在家做了点,里面还加了虾米!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中粉:250克 | 青菜:250克 |
泡发香菇:80克 | 虾米:15克 |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 生抽:1勺 |
盐:少许 | 砂糖:1小勺 |
香油:1勺 | 鸡粉:1小勺 |
香菇菜包的做法步骤
香菇菜包做法技巧/窍门/补充说明:
因为这次里面的馅料已焯水,大多是素的,所以蒸的时间短点,平时一般肉包用时15分钟
里面的配料可以自己调整!
相关食材:香菇