第一步:菠菜汁、芒果汁、苋菜汁、牛奶各50克
第五步:把八层的面片切成宽0·5Cm的小条
第四步:把压好的四种颜色的面片,每一片刷點水,然后重叠的放在一起,再从中间切开,再刷點水再重叠的放在一起,这样就成了八层的面片了
第六步:切好的小条用面条機5档压一遍,彩虹面条就出来了
第七步:一道道彩虹出现了!
第三步:把面团用面条機压成簿厚一样的面片。
第二步:用以上的四种汁分别加入125克面粉进行和面。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
终于买到紫苋菜,就迫不及待的来做彩虹面条了!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
菠菜汁:50克 | 芒果汁:50克 |
苋菜汁:50克 | 牛奶:50克 |
第一步:菠菜汁、芒果汁、苋菜汁、牛奶各50克
第五步:把八层的面片切成宽0·5Cm的小条
第四步:把压好的四种颜色的面片,每一片刷點水,然后重叠的放在一起,再从中间切开,再刷點水再重叠的放在一起,这样就成了八层的面片了
第六步:切好的小条用面条機5档压一遍,彩虹面条就出来了
第七步:一道道彩虹出现了!
第三步:把面团用面条機压成簿厚一样的面片。
第二步:用以上的四种汁分别加入125克面粉进行和面。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的学做彩虹面条。
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