当前位置:首页 > 菜谱大全 > 葱油焖鸡

葱油焖鸡

菜谱编号:505-024
葱油焖鸡是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油焖鸡”。
葱油焖鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鸡中翅:4个鸡翅根:6个
辅助料用量
食用油:30ML小葱:1把
老抽:2勺生抽:2勺
料酒:1勺白砂糖:半勺
姜片:4片--

葱油焖鸡的做法步骤

  • 第四步:倒入焯烫好的鸡肉,加入2勺老抽。
  • 第九步:盛盘后撒上葱花即可。
  • 第六步:加入1勺料酒。
  • 第一步:鸡中翅、鸡翅根斩块后泡去血水,放锅中烧水焯烫。
  • 第三步:锅中用宽油烧开放入小葱和姜片炸制微微发黄。
  • 第五步:加入2勺生抽。
  • 第八步:加入半碗清水煮沸大火收汁。
  • 第七步:加入半勺白砂糖。
  • 第二步:捞起后冲凉水并洗去浮沫。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:葱油

    葱油焖鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小家有女初长成】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油焖鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜