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芝士龙虾焗意面

菜谱编号:505-110
芝士龙虾焗意面是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士龙虾焗意面”。
芝士龙虾焗意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家庭版的芝士龙虾焗意面!太晚买不到伊面所以用的意大利面代替!

芝士龙虾焗意面主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
龙虾:1只芝士片:6块
意大利面:适量西蓝花:适量
辅助料用量
蒜末:适量红葱头:适量

芝士龙虾焗意面的做法步骤

  • 第十一步:加入适量清水,少许盐,料酒,蚝油调味。
  • 第三步:红葱头和蒜头剁碎备用。
  • 第十二步:放入龙虾和芝士片。
  • 第十三步:煮开后中火焗5分钟左右。
  • 第十四步:焗入味的龙虾盛出摆放在锡纸盘中。
  • 第二十步:成品。
  • 第十六步:大火煮开搅拌至浓稠状态。
  • 第一步:龙虾处理干净斩块备用。
  • 第十步:少许底油放入红葱头和蒜末炒出香味。
  • 第六步:锅中水烧开,放入西蓝花焯烫至断生。
  • 第四步:芝士片备用。
  • 第九步:锅中热油放入龙虾,将龙虾肉炸熟后捞出。
  • 第十五步:焗龙虾的汤汁加入适量的淀粉水。
  • 第七步:锡纸盘中摆上西蓝花。
  • 第十九步:成品。
  • 第八步:中间盛入意面。
  • 第五步:锅中水烧开,放入意面煮至没有硬芯后捞出。
  • 第十七步:最后将芝士汤汁淋在龙虾上面即可。
  • 第二步:西蓝花切小颗后洗净备用。
  • 第十八步:成品。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:龙虾芝士意面

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