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芝士焗龙虾

菜谱编号:388-681
芝士焗龙虾是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗龙虾”。
芝士焗龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年夜饭家家户户少不了各色海鲜大餐。这道芝士焗龙虾颜色红红火火,制作还非常简单,跟我学起来,过年回家大展身手吧!

芝士焗龙虾主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
龙虾:1只马苏里拉奶酪:适量
辅助料用量
盐:少许黑胡椒:少许
黄油:适量洋葱:适量

芝士焗龙虾的做法步骤

  • 第一步:龙虾蒸熟,备用。
  • 第十步:烤至马苏里拉奶酪融化,撒虾籽。
  • 第七步:烤盘铺锡纸,摆龙虾头,炒好的黑椒洋葱碎,上面码好龙虾肉。
  • 第三步:放洋葱碎。
  • 第二步:黄油小火融化。
  • 第十一步:摆盘享用吧!
  • 第九步:烤箱预热190°,中层上下火烤10分钟左右。
  • 第八步:放黑胡椒。
  • 第五步:龙虾去壳。
  • 第四步:放盐、黑胡椒,略微煸炒。
  • 第六步:龙虾肉从中间剪开,去除虾线,切片。这个龙虾不错,还有虾籽。
  • 芝士焗龙虾做法技巧/窍门/补充说明:

    龙虾不要蒸的时间过久,五分钟左右即可,因为下一步还要烤,不必担心不熟。

    相关食材:龙虾芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士焗龙虾。

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