花甲魔芋烧虾尾
花甲魔芋烧虾尾是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花甲魔芋烧虾尾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
虾尾:500克 | 花甲:500克 |
魔芋:250克 | -- |
辅助料用量 | |
紫苏:30克 | 香葱:2棵 |
桂皮:1块 | 孜然:20克 |
火锅底料:20克 | 辣椒粉:5克 |
干辣椒:5个 | 花椒:5克 |
大蒜:1头 | -- |
花甲魔芋烧虾尾的做法步骤
花甲魔芋烧虾尾做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾尾提前用植物油炸香。
2、魔芋和花甲都要绰水。