清明节必吃的踏青果,海苔肉松青团
清明节必吃的踏青果,海苔肉松青团是【Petrus柏翠电器】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清明节必吃的踏青果,海苔肉松青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每逢初春,清明时节到来,春季限定小食青团绝不容错过。
胖乎乎绿油油的青团,Q弹软糯不沾牙,香浓的肉松蛋黄充斥着口腔,每一口都是春天的气息,真的太好吃啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:糯米粉 | 麦苗汁:100克 |
辅助料用量 | |
澄粉:(小麦淀粉)30克 | 白开水:70克 |
玫瑰豆沙馅:1包 | -- |
清明节必吃的踏青果,海苔肉松青团的做法步骤
清明节必吃的踏青果,海苔肉松青团做法技巧/窍门/补充说明:
1、出炉刷点油可以防粘、保湿;
2、蒸锅建议水开后入锅,中大火10~12分钟;
3、文章出自@水怜忧。
答配菜谱:肉松与海苔的做法