凉拌米豆腐
凉拌米豆腐是【思丞峻熙爱厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌米豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米豆腐，是湖南地区有名的小吃，不管是煮，炒，凉拌，还是铁板烧都特别好吃，一起学起来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米豆腐：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸菜：适量 | -- |
凉拌米豆腐的做法步骤
凉拌米豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
米豆腐一定要煮热一点(煮的图片忘拍了），再凉拌会软些，更易入味。