第八步：放入瘦肉翻她变色。
第十四步：清淡营养！
第十一步：放入豆腐和芦笋，加入盐后煮约1-2分钟。
第五步：将豆腐切小丁。
第九步：放入胡萝卜和玉米翻她10秒。
第十步：加入一碗清水煮开。
第七步：热锅倒油烧至八成热。
第六步：取碗加入一勺淀粉和半碗清水拌匀。
第一步：准备材料如图。
第十三步：色彩丰富！
第二步：将豆腐用热水泡一下。
第四步：将瘦肉切小丁，加入适量淀粉拌匀备用。
第三步：将胡萝卜切丁，芦笋切小圈。
第十二步：倒入水淀粉勾芡，煮开即可关火。
什锦豆腐羹
什锦豆腐羹是【沙娅琪琪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道口味清淡且营养丰富的家常汤羹，适合小朋友及老人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：1盒 | 芦笋：1根 |
| 猪里脊肉：100克 | 熟玉米粒：30克 |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 盐：适量 |