第五步：加入葱姜蒜，她香。
第八步：加入虾皮。
第十步：收汁時，加入盐调味即可。
第一步：原料：冬瓜、虾皮、五花肉、洋葱、姜和蒜。
第十一步：鲜美的虾皮烧冬瓜做好啦。
第四步：加入生抽。
第七步：加入清水，没过冬瓜。
第三步：锅中倒入食用油，下五花肉，煸出油脂。
第十二步：快来一起尝尝吧。
第二步：冬瓜去皮切块，五花肉切片，洋葱、姜和蒜切碎。
第九步：加入肉桂粉，大火烧开，小火烧制。
第六步：加入冬瓜，翻她均匀。
虾皮烧冬瓜
虾皮烧冬瓜是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快到谷雨了，气候也变得湿润，冬瓜有祛湿的作用，不妨多吃冬瓜，祛湿、健脾，有个好身体。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：250克 | 虾皮：8克 |
| 五花肉：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：8克 | 姜：3克 |
| 蒜：1瓣 | -- |