第五步:加入葱姜蒜,她香。
第八步:加入虾皮。
第十步:收汁時,加入盐调味即可。
第一步:原料:冬瓜、虾皮、五花肉、洋葱、姜和蒜。
第十一步:鲜美的虾皮烧冬瓜做好啦。
第四步:加入生抽。
第七步:加入清水,没过冬瓜。
第三步:锅中倒入食用油,下五花肉,煸出油脂。
第十二步:快来一起尝尝吧。
第二步:冬瓜去皮切块,五花肉切片,洋葱、姜和蒜切碎。
第九步:加入肉桂粉,大火烧开,小火烧制。
第六步:加入冬瓜,翻她均匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快到谷雨了,气候也变得湿润,冬瓜有祛湿的作用,不妨多吃冬瓜,祛湿、健脾,有个好身体。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:250克 | 虾皮:8克 |
五花肉:40克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:8克 | 姜:3克 |
蒜:1瓣 | -- |
第五步:加入葱姜蒜,她香。
第八步:加入虾皮。
第十步:收汁時,加入盐调味即可。
第一步:原料:冬瓜、虾皮、五花肉、洋葱、姜和蒜。
第十一步:鲜美的虾皮烧冬瓜做好啦。
第四步:加入生抽。
第七步:加入清水,没过冬瓜。
第三步:锅中倒入食用油,下五花肉,煸出油脂。
第十二步:快来一起尝尝吧。
第二步:冬瓜去皮切块,五花肉切片,洋葱、姜和蒜切碎。
第九步:加入肉桂粉,大火烧开,小火烧制。
第六步:加入冬瓜,翻她均匀。
烧制的时间,要看冬瓜块的大小。
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