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黄金土豆饼

菜谱编号：505-844

黄金土豆饼是【朱子Abby】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金土豆饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单，美味，外酥里嫩，好吃不胖。

土豆大概有女生拳头大小的4颗。

黄金土豆饼主厨：朱子Abby

第二步：搅拌均匀后。放一量杯面粉。面粉的量大概是土豆丝的四分之一。

第九步：第二次翻面儿后，土豆饼颜色更加金黄，外皮更加酥脆，就可以出锅了。

第三步：再次搅拌均匀，备用，这个时候的面糊更粘稠了。

第四步：电饼铛放油开火，油不用太多。

第八步：大概7·8分钟后翻过来，正面也有些金黄色，然后接着煎。

第十一步：盛盘，可以直接吃，也可以沾零脂肪沙拉汁吃。

第七步：翻面儿后，可以看到背面已经呈金黄色，接着盖盖儿。

第五步：上面没有湿面的时候翻面儿。

第六步：油热后，把面糊放里面，摊平，盖盖儿。

第十步：盛出，放在案板上，切成小块儿。

第一步：土豆洗干净，去皮，擦细丝，除了面粉，其他食材都放盆里，搅拌。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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