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板栗鸡翅

菜谱编号：505-900

板栗鸡翅是【红九儿的厨房】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

板栗鸡翅主厨：红九儿的厨房

第一步：鸡翅冷水下锅，水开后去浮沫，捞出洗净备用；板栗去壳去皮；葱切末；姜切片。

第三步：倒入适量开水，大火烧开，转中火，收汁，调适量盐，即可出锅。

第二步：锅内倒油，爆香葱姜和八角，放入鸡翅翻炒，加适量红99麻辣烧鸡浓缩调料、料酒和冰糖后，放入板栗炒匀。

相关食材：鸡翅板栗

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