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板栗烧鸡翅

菜谱编号:166-625
板栗烧鸡翅是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧鸡翅”。
板栗烧鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:6个板栗:200克
辅助料用量
葱:1棵姜:1块
生抽:4勺盐:1勺
鸡精:1勺花椒:1茶匙
八角:2个料酒:1勺

板栗烧鸡翅的做法步骤

  • 第九步:加入少许清水,花椒、八角一起放入
  • 第八步:倒入板栗
  • 第三步:葱切段、姜切片
  • 第十一步:盖盖焖至汤汁收浓郁,加入鸡精翻匀出锅
  • 第十步:煮沸,加入盐
  • 第一步:翅中剁小块
  • 第四步:鸡翅凉水入锅加入少许料酒煮出血沫捞出
  • 第七步:倒入生抽上色
  • 第六步:放入鸡翅段翻炒
  • 第二步:翅中剁小块
  • 第五步:炒锅油烧热,放入葱段、姜片爆香
  • 相关食材:鸡翅板栗

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