酸辣米粉
酸辣米粉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煮的鲍鱼肉汤还有,用它做高汤,继续嗦粉。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米粉:50克 | 鲍鱼肉汤:适量 |
辅助料用量 | |
肉块:小许 | 花生:1小把 |
清水:若干 | 食用油:1匙 |
黑芝麻(白芝麻更好看):小许 | 榨菜:小许 |
酸辣米粉的做法步骤
酸辣米粉做法技巧/窍门/补充说明:
辣椒面和陈醋根据自己的吃辣和酸的程度来加。我吃不了太辣太酸的食物,我的用量仅供参考。
相关食材:米粉