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椰香果干花卷

菜谱编号:505-957
椰香果干花卷是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香果干花卷”。
椰香果干花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

淡淡的椰香,犹如来到了海边,酸甜开胃的葡萄干,夹在暄软的花卷里,咬一口停不下来的花卷。

椰香果干花卷主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克椰浆:60克
葡萄干:40克--
辅助料用量
清水:40克酵母粉:2克

椰香果干花卷的做法步骤

  • 第八步:从上往下卷起来,切成段后,做成花卷,发酵30分钟。
  • 第二步:葡萄干洗净备用。
  • 第三步:清水和酵母粉混合后加入到面粉中。
  • 第一步:原料:面粉、葡萄干和椰浆。
  • 第九步:冷水入锅,蒸15分钟即可。
  • 第五步:和成面团,醒面10分钟。
  • 第十步:暄软白胖的椰香果干花卷做好啦。
  • 第六步:将面团擀薄、擀大。
  • 第四步:再加入椰浆。
  • 第七步:撒上葡萄干,铺均匀些,用手掌压一下。
  • 椰香果干花卷做法技巧/窍门/补充说明:

    葡萄干清洗后沥干再用,没有椰浆也可以不用或者加点牛奶也可以。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰香果干花卷。

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