蓝莓面包卷
蓝莓面包卷是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜的蓝莓干很好吃，用来做蓝莓饼干也不错。烤面包时在面团里撒些蓝莓干，烘培好的面包既有奶香味道，还酸甜适度，同样深得食客喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：300克 | 蓝莓干：100克 |
| 牛奶：110ML | 白糖：20克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 酵母粉：适量 |
| 盐：适量 | 鸡蛋：适量 |
蓝莓面包卷的做法步骤
蓝莓面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、面包坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱中的湿度。
2、烘培时，烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。
答配菜谱：面包与蓝莓的做法