当前位置:首页 > 菜谱大全 > 油炸盐辣椒

油炸盐辣椒

菜谱编号:506-134
油炸盐辣椒是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸盐辣椒”。
油炸盐辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,

平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴!

我们湖南这边叫盐辣椒,最开胃,也可以蒸扣肉、放红烧肉,最简单的是这样直接油炸哦!

油炸盐辣椒主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:神级
菜谱主材料
盐辣椒:200克--

油炸盐辣椒的做法步骤

  • 第五步:冷却后,辣椒就会变得酥脆,下饭、佐饭最开胃。
  • 第四步:这个样子。
  • 第三步:等辣椒表面起泡,表面变金黄,关火,不要急于盛出来,利于余温让辣椒变酥脆。
  • 第二步:油一定要多油一定要多,辣椒一次不要放太多,用筷子不停的翻拌让辣椒均匀受热。
  • 第一步:冷锅放入倒入菜籽油的同时放入干辣椒。
  • 油炸盐辣椒做法技巧/窍门/补充说明:

    1、油一定要多,辣椒一次不要放太多,不停的翻炒全程小火不停翻拌。
    2、冷却后,辣椒就会变得酥脆。
    3、一定要注意火候小心糊了。

    相关食材:辣椒

    油炸盐辣椒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苹果的萍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油炸盐辣椒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜