“家常小炒”腊肠炒蒜苔
“家常小炒”腊肠炒蒜苔是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““家常小炒”腊肠炒蒜苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜苔是这个季节的时令菜，其营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。
具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有一定疗效。
远道而来的原味腊肠，据说是自家手工做的，一直没吃过呢。今天和蒜苔搭配一下，看看是不是远来来的和尚会念经。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：300克 | 腊肠：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：猪油和花生油各半匙 | 红椒：小许 |
“家常小炒”腊肠炒蒜苔的做法步骤
“家常小炒”腊肠炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明：
提前腌制的蒜苔炒出来的菜更入味。
相关食材：腊肠