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韭菜粉条素包子

菜谱编号:506-489
韭菜粉条素包子是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜粉条素包子”。
韭菜粉条素包子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量发酵粉:适量
糖:适量碱粉:适量
温水:适量--
辅助料用量
韭菜:适量粉条:适量
鸡蛋:两个木耳:适量

韭菜粉条素包子的做法步骤

  • 第一步:韭菜洗净控干水分。
  • 第六步:鸡蛋炒熟盛出备用。
  • 第三步:面粉加糖,发酵粉,用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。
  • 第四步:烫好的切碎放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加蚝油,酱油拌匀。
  • 第十步:放入调好的馅料包起来,样子随意哦。
  • 第八步:发酵好的面加入碱粉揉匀排气。
  • 第十五步:亲爱的,来一个!
  • 第七步:将所有食材混合拌匀,包的时候再加盐调味。
  • 第十一步:依次包好放入笼屉中。
  • 第九步:搓成条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 第二步:粉条和鸡蛋备用,粉条用热水烫软。
  • 第十二步:蒸锅提前入水煮沸,放入包好的包子上汽后蒸十五分钟。
  • 第十三步:时间到后关火虚蒸两分钟哦。
  • 第五步:韭菜和木耳切碎。
  • 第十四步:搭配红油醋汁完美极了!就是这个味!
  • 韭菜粉条素包子做法技巧/窍门/补充说明:

    千万不要急于打开锅盖,虚蒸两分钟包子不会塌陷哦!

    相关食材:韭菜粉条

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